ｍｅｒｃｉ！

久しぶりにパンを焼きました。

ハートには見えないかもしれませんが＾＾；


レシピは茨木くみ子さんの

『バター、オイルなしでもこんなにおいしい

　　　　　ふとらないパン』から。


チョコパンと言えども

純ココアで代用しているので

今回もかなりのカロリーダウン！！

チョコレートで作ると、１個あたり２３５kcalなのに

このレシピだと、１５２kcalまで抑えられました。

明日の子ども達とのお昼のパンにします。


さて・・夏休みに入りましたが

晴れの日が少なくて残念です。

涼しいなら、それを活用して

今のうちに宿題などは早めに終わらせたいのですが

この天気だとプールにも行けず

メリハリを付けるのが大変のようです。


私としては、仕事で留守にする日が一番気がかりです。

お昼を準備していくのも面倒と言えばそうなのですが

ほんの数時間でも、自分達だけで

自分の身を守らなければいけないので

しっかり出来るのかが心配なんですよね。

意外と私がいない時のほうが

いつもよりも　やるべき事はやっているんですが・・。




甘党ではない息子達ですが
なぜかチョコレートは大好き！！


そして、今日はボランティアの日ということもあり

自家製野菜（トマトとピーマン、バジル）の

手作りピザを持参して子ども達とお邪魔しました。


生地はＳＨＯＷＡさんの

フライパンで焼くだけピザ生地ミックスを使用。

水とオリーブ油（サラダ油）を加えて

オーブンがなくてもフライパンで焼けるので

夏休みに子ども達とワイワイ作るのもオススメですよ。