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作ることが大好きな、何気ないわたしの毎日を綴りました。

2006年02月28日

パンナコッタ(まりママさんレシピ)

20060228de1re.jpg

小さなお子さんがいるにも関わらず

いつもセンスの良いかわいらしい料理やお菓子を

載せていらっしゃるまりママさんに教えて頂いたレシピ

パンナコッタに初挑戦しました。
(まりママさんの記事はこちら→☆☆☆

材料は、ゼラチンと生クリーム、牛乳と砂糖とシンプルなもの。

それにフルーツソースはお好みで作れるので

いろいろアレンジがきく手軽なおやつでした。

優しい甘味と口当たりがプルンとしたパンナコッタ。

またすぐにでも作ってみたくなりました。

私は、キウイソースと、ブルーベリーソースの

二種類を作ってみました。

今度はいちごやママレード、レモンソースなど

いろいろ楽しみたいと思っています。













ニックネーム na at 21:01| Comment(8) | TrackBack(1) | おやつ
この記事へのコメント
まりママさんのパンナコッタもおいしそうでしたが、naさんメイドもおいしそう〜
どちらもやっぱりあたたかさが画像があふれてますよね☆

naさんとまりママさんって、
「料理」を共通にしてとてもステキな関係をキヅイていらっしゃいますね。
料理上手なお二人がうらやましいです!!
Posted by しっぽり at 2006年03月01日 10:09
昨日まりママさんの記事を見てから、一日パンナコッタの事が
頭から離れなかったのですが、naさんも早速挑戦されたんですね♪

キウイもブルーベリーも美味しそう☆
ソースとの色のコントラストが、本当にきれいな
お菓子ですね♪
naさんの「またすぐにでも作ってみたくなった」と
言うのを読んで、益々パンナコッタ熱が上がってきました^^
Posted by みき at 2006年03月01日 10:33
早速作ってくださって、ありがとうございます(≧∇≦)☆

パンナコッタというか、ミルクプリンのようなお味でしたでしょ(^_^;)
息子さんたちは喜んでくれたでしょうか?
ちょっと子供っぽ過ぎて、物足りなかったかな〜と
少し心配しておりました。

それに作る工程もすごく簡単ですよね。
これなら色々なソースを何種類か作る気にもなれそうなくらい!
・・なんて言いながら、私はいつも1種類ですが(^_^;)

ブルーベリーもとてもいい色で美味しそうですね♪
冷凍ブルーベリーですか?それともジャムかしら?

キウイとプルーベリー、どちらが好評でしたか?^m^
Posted by まりママ at 2006年03月01日 13:16
☆しっぽりさんへ☆

パンナコッタやみつきになりそうですよ。
材料とゆとりの時間が揃ったら、
是非しっぽりさんも作ってみて下さい。

そうですね。好きな料理を通じて
お互い刺激し合える関係って励みになりますね。
もちろん、その中には、しっぽりさんも含まれていますよ。

私、料理上手だとはそれほど思っていません。
ただいろいろあれこれ作るのが好きなんですよ。
Posted by na at 2006年03月01日 21:28
☆みきさんへ☆

やはり、おいしそうで手軽に作れるのが分かれば
行動を起こすまで時間はかかりませんよね。
パンナコッタは乳白色なので
本当にどんなソースをのせても(かけても)あいそうです。
それに、甘味もしつこくないので
それが一番気に入りました。
いいレシピゲット出来て嬉しいです☆

みきさん、パンナコッタ熱重症にならないうちに
是非作ってみて下さい。

今度は「ミルクレープクラブ」のほかに
何てネーミングしましょうかね(*^ー^*)
Posted by na at 2006年03月01日 21:33
☆まりママさんへ☆

ほんとに早速作っちゃいましたよ(*^ー^*)
ミルクプリンというか、それよりも味が濃くなくて
ソースでいろいろ変化が楽しめる、程よい甘さでしたので
とても気に入りました。
息子達も、新しい手作りの味を気に入ってくれたようです。

今回使ったブルーベリーソースは、ジャムがあったので
それを使いましたが、加えて冷凍しておいた
自家製のさくらんぼジャムも混ぜてみたんです。
ジャムは甘いのに、パンナコッタはあっさりしているので
バランス良く出来ました。

キウイとブルーベリー、どちらもおいしかったけど
私は、キウイの酸味を感じられるさっぱりとした味も
なかなか新鮮で春らしく感じられて好きですね。
さて・・・もう次のフルーツソースを何にするかで
頭の中が溢れていますよ^^;

また簡単に出来るおすすめおやつがあれば
教えてくださいね。
レシピ本当にありがとうございました。
Posted by na at 2006年03月01日 21:40
naさ〜ん、私も遂にパンナコッタに挑戦しました♪
身近な材料でとっても手軽に出来て、美味しいですね^^
naさんが書かれてるように、口当たりがぷるりん♪としてますね^^

今回のパンナコッタと、あと以前のミルクレープ
(ずっとお願いしようと思ってて、時間が経ってしまいました)
トラバさせていただいてもいいですか?
Posted by みき at 2006年03月03日 18:36
☆みきさんへ☆

ついにですね〜(*^ー^*)
先程、チラリと見に行ってきましたよ。
さすがに、かわいらしく出来てましたね〜。
私も何層かに作ったら面白そうかな?と
考えていました。
菱餅をイメージしたのは、本当に綺麗ですね。
このパンナコッタはクセや甘味が強くないので
いろいろ試せそうですよね〜。
アレンジがどんどん膨らむネ☆

あ!そうですね。私の方もミルクレープとパンナコッタ
トラバさせて下さいませ。
それと今後も、お菓子や料理のトラバは大歓迎ですので
是非お願いします。

最近ことに、迷惑トラバが多いので
「承認後」と設定させて頂いていますが
それでも良ければ、どうぞ送って下さいね。
Posted by na at 2006年03月03日 20:02
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